Vorspeisen
E1 | Nem Ran Hanoi | 4,90 | [+] |
Hausgemachte Frühlingsrollen auf traditioneller Art gefüllt mit Hackfleisch & verschiedenem Gemüse dazu eine Limetten-Ingwer-Sauce | |||
E2 | Veggie Nem Ran | 4,90 | [+] |
Knusprig ausgebackene Mini-Frühlingsrollen mit allerlei Gemüsefüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
E3 | Nem Cuon Hue | ||
In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
.G | … Garnelen | 4,90 | [+] |
In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
.H | … Huhn | 4,90 | [+] |
In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
.R | … Rind | 4,90 | [+] |
In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
.T | … Tofu | 4,90 | [+] |
In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
E4 | Ha Cao | 4,90 | [+] |
Sanft gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit einer schmackhaften Füllung aus Garnelen & Hackfleisch dazu hausgemachter süßsaurer Dip | |||
E5 | Xiu Mai | 4,90 | [+] |
Kleine herzhafte Teigtaschen gefüllt mit Schwein in einem dünnen Wan Tan Teigmantel gegart dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
E6 | Tom Com-Green Sea | 5,90 | [+] |
Garnelen ummantelt in grünem Klebreis; einer vietnamesischen Spezialität, die es nur bei uns gibt dazu eine fruchtig-würzige Mangosauce | |||
E7 | Crispy Wan Tan | 4,90 | [+] |
Knusprig handgeformte Teigtaschen mit würziger Fleischfüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
E8 | Papaya Greens | 5,90 | [+] |
Knackiger Papayasalat mit einer typisch vietnamesischen Vinaigrette, die dem Salat eine einzigartige frische Note verleiht | |||
E10 | Mango Shrimp | 5,90 | [+] |
Gegrillte Garnelen am Spieß mit einer fruchtig-würzigen Mangosauce | |||
E11 | Sweet Potato Fries | 4,90 | [+] |
Knusprig ausgebackene Süßkartoffelpommes mit einer leicht scharfen Chili-Mayonnaise | |||
E12 | Sate Ga | 4,90 | [+] |
Gegrillte, würzige Hühnerspieße, die mit einer frischen zitronengrass Note überzeugen. Dazu wird eine schmackhafte Erdnusssoße serviert. Perfekt als Vorspeise, die den Appetit anregt. | |||
E14 | Tom Cuon Khoai | 5,90 | [+] |
Knusprig frittierte Ganelen, eingewickelt in Kartoffelfäden. | |||
E15 | Edamame | 4,90 | [+] |
Gedämpfte Japannische Bohnen mit Salz verfeinert. | |||
E16 | Nom rong bien ( Ocean Salad ) | 4,90 | [+] |
Japanische Seetangsalat mit Sesam verfeinert . |
Grand Suppen
S1 | Soup Wan Tan | 12,50 | [+] |
Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und knackiger Pak-Choi in einer sanften Brühe dazu gibt es noch unsere Nudeln für ein wohlig warmes Gefühl. | |||
S3 | Soup Rau | 10,90 | [+] |
Eine leichte Brühe mit einer Vielzahl an knackigem Gemüse und seidigem Tofu - für all unsere vegetarischen Gäste, die eine leichte Suppe bevorzugen. |
Phở Suppen
V2 | Pho Bo Chin | 12,50 | [+] |
Für eine herzhaftere Variante wird hierbei Rindfleisch im Wok geschwenkt & zu der Pho gegeben. Besonders beliebt im Süden Vietnams hat sich diese Variante in ganz Vietnam durchgesetzt | |||
V3 | Pho Veggie | 10,90 | [+] |
Eine fleischlose Variante, bei der Tofu und knackiges blanchiertes Gemüse als Garnierung serviert wird |
Phở Xào
V10 | Pho Xao Ga | 10,90 | [+] |
Saftiges Huhn mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
V20 | Pho Xao Bo | 12,50 | [+] |
Herzhaftes Rind mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
V30 | Crunchy Duck | 13,90 | [+] |
Vor allem bei der jungen Generation beliebtes Gericht bei dem als Garnierung ein knusprig ausgebackenes Entenfilet serviert wird | |||
V40 | Crunchy Chicken | 12,90 | [+] |
Ein nach vietnamesischer Art mariniertes & gegrilltes, knuspriges Huhn ist hier die schmackhafte Garnierung, der im Wok geschwenkten Pho | |||
V50 | Pho Sao Veggie | 10,90 | [+] |
Die Nudeln treffen auf ein buntes Zusammenspiel mit Gemüsen, frischen Kräutern & knusprigen Tofu |
Bún Hanoi
B1 | Bun Nem | 11,90 | [+] |
Feine Reisnudeln mit unseren hausgemachten Frühlingsrollen, Salat & einer frischen Limettensauce. Eine allseits beliebte Version von Bun als warmer Salat | |||
B2 | Bun Cha Ha Noi | 12,90 | [+] |
Herzhafter gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln dazu knackiger Salat und typischvitnamesische Vinaigrette. | |||
B3 | Bun Nem Chay | 11,90 | [+] |
B4 | Bun Tofu | 11,90 | [+] |
Ein warmer Reisnudelsalat mit knusprigen Tofu & frischem Salat | |||
B5 | Bun Bo Nam Bo | 12,50 | [+] |
Dieses Gericht ist mit eines der beliebtesten Gerichte, die man an allen Ecken in Hanoi findet. Die Reisnudeln werden hierbei mit marinierten & im Wok geschwenkten Rindfleisch & Erdnüssen garniert. Dazu gibt es Salat, Kräuter & eine frische Limettensauce. | |||
B6 | Goi Mien Tom | 16,90 | [+] |
Erfrischender Glasnudelnsalat mit Garnelen & frischen Kräutern dazu hausgemachtes Dressing, perfekt um den Appetit anzuregen |
Reisgerichte
C1 | Vit Cari | 13,90 | [+] |
Ein cremiges Curry mit feinem Kokosgeschmack, allerlei Gemüse mit zergehender Süßkartoffel als Highlight. Obendrauf kommt knusprig ausgebackene Ente, die perfekt zur Sauce passt | |||
C2 | Dui Ga Cari | 12,90 | [+] |
Das Curry wird hierbei mit knusprigem Huhn garniert. Auch hier bildet die Süßkartoffel das Highlight des Gemüses | |||
C3 | Cari Ga | 11,90 | [+] |
In cremiger Currysauce geschwenkte Hühnerfiletstücke mit frischem Gemüse. Ein klassisches Gericht, welche vor allem bei den jungen Vietnamesen Anklang gefunden hat | |||
C4 | Mango Vit | 13,90 | [+] |
Eine exotische, cremig weiche Sauce bei der Mango die Hauptkomponente darstellt. Dazu eine Vielzahl an knackigem Gemüse. Die Garnierung bildet die knusprig ausgebackene Ente | |||
C5 | Dui Ga Mango | 12,90 | [+] |
Die Mangosauce wird hierbei mit knusprigen Huhn garniert. Dazu gibt es frisches Gemüse | |||
C6 | Vit Hoisin | 13,90 | [+] |
Eine in Asien verbreitete Sauce, die besonders zu Fleischgerichten pass, Durch ihren süsslichen jedoch kräftigen Geschmack. Dabei wird knuspriges Entenfilet mit knackirem Gemüse serviert | |||
C7 | Dui Ga Hoisin | 12,90 | [+] |
Die süßliche Sauce wird hierbei mit zartem Hühnerfilet garniert. Dazu gibt es allerlei Gemüse & duftender Jasminreis. | |||
C8 | Bo Xao Cai Gung | 13,90 | [+] |
Rindfleisch mit Knoblauch, knackigen Gemüse & Pak-Choi in würziger Sauce im hocherhitzten Wok geschwenkt | |||
C9 | Bo Xao Hanh | 13,90 | [+] |
Zartes Rindfleisch mit schmackhaften Zwiebeln als Highlight mit knackigem Gemüse im hocherhitzten Wok geschwenkt. Dazu wird duftender Jasminreis serviert. | |||
C10 | Ca Hoi | 16,50 | [+] |
Zartes Lachsfilet auf einem Bett von Currysauce & knackigem Gemüse. Ein vietnamesisches Pesto aus Kräutern wie Basilikum & chinesischen Koriander wird auf das Filet getan, welches den Geschmack des Fisches zusätzlich vertieft | |||
C11 | Tom Nuong | 18,50 | [+] |
Gegrillte Riesengarnelen am spieß auf einem Bett von Curry sauce & knackigem Gemüse. unser hausgemachtes Vietnamesiches Pesto aus frischem Kräutern rundet dieses Gericht ab. | |||
C12 | Pho Tron Cary | ||
Gerichte werden aus Gemüse, Knollen und Früchten hergestellt wie: Galgant, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosmilch, Limettenblätter, Cary-Pulver mit Reisbahnnudeln dazu knackigem Gemüse. | |||
.G | mit Hühnerfleisch | 12,50 | [+] |
.D | mit Knuspriges Huhn | 13,50 | [+] |
.V | … Ente | 14,50 | [+] |
Dessert
D1 | Banana Crunch | 4,50 | [+] |
Eine heiß-kalte Leckerei, bei der unsere knusprig süßen Bananen auf Vanilleeis treffen. Garniert wird das Dessert mit Mangosauce, Erdnüssen und Kondensmilch | |||
D3 | Mr. Crabs | 3,00 | [+] |
knusprige Krabbenchips für unsere Gäste, die lieber etwas Salziges bevorzugen zum Knabbern. Passt hervorragend zu einem kalten Bier! | |||
D4 | Caramel | 4,00 | [+] |
hausgemachte Creme Caramel vietnamesischer Art mit Erdnüssen garniert |
Softgetränke Cola
… 0,2L | 2,50 | [+] | |
… 0,4L | 4,00 | [+] | |
Fanta | |||
… 0,2L | 2,50 | [+] | |
… 0,4L | 4,00 | [+] | |
Sprite | |||
… 0,2L | 2,00 | [+] | |
… 0,4L | 4,00 | [+] | |
Cola Light | |||
… 0,2L | 2,00 | [+] | |
… 0,4L | 4,00 | [+] | |
Tonic Water 0,2L | 2,90 | [+] | |
Bitter Lemon 0,2L | 2,90 | [+] | |
Ginger Ale 0,2L | 2,90 | [+] | |
Wasser still | |||
… 0,25L | 2,50 | [+] | |
… 0,75L | 4,00 | [+] | |
Wasser mit Sprudel | |||
… 0,25L | 2,50 | [+] | |
… 0,75L | 4,00 | [+] |
Homemade Drinks H
H1 | La-La-Lemon | 5,50 | [+] |
Typisch vietnamesisches Erfrischungsgetränk mit frischen Limetten, Zitronengras & Rohrzucker | |||
H2 | Minty Orange | 5,50 | [+] |
Kühler hausgemachter Orangenshake mit frischen Orangen, Orangensaft, Kokosmilch, Minze, Minzsirup & Rohrzucker | |||
H3 | Creamy Mango | 5,50 | [+] |
Cremig leckerer Lassi mit Mangopüree, Kokosmilch, Rohrzucker & Milch | |||
H4 | Ginger Apple | 5,50 | [+] |
Säuerlich fruchtiger Apfelshake mit frischen Äpfeln, Ingwer, Rohzucker & Mineralwasser | |||
H5 | Fizzy Berry | 5,50 | [+] |
prickelnder Lycheedrink mit Himbeersirup & Beeren |
Datenstand: 2024-05-05